karolineterese

är på väg till jobbet alldeles strax, men hann precis svänga ihop en kladdkaka, eller rättare sagt kladdmuffins..



det är ju så enkelt det lilla receptet..

100g smör
2½dl socker
2 ägg
1½dl vetemjöl
4msk kakao
1½tsk vaniljsocker



1. smält smöret
2. blanda mjöl, vaniljsocker och kakao
3. blanda ägg och socker och rör ner de torra ingredienserna
4. vänd ner smöret i smeten
5. häll i (smord) form eller i muffinsformar
6. bums i ugnen ca 30 minuter i 175 grader



jag lyxade till det lite genom att riva ner apelsinskal och pressa apelsinsaft i halva smeten.. så hälften blev vanliga kladdisar, hälften kladdisar med apelsintwist..



nu blire fika med mackor och ägg och kanske hinner jag med en liten nybakt också.. sen jobb jobb!